Sapanca’da Unutulmaz Bir İftar Sofrası

Ramazan ayının bereketini ve huzurunu, sevdiklerinizle aynı sofrada paylaşmanın en güzel adresi Bağdat Mangalbaşı & Sapanca Mangal. Sapanca’nın doğayla iç içe atmosferinde, özenle hazırlanan iftar menümüzle misafirlerimize hem geleneksel hem de zengin bir lezzet deneyimi sunuyoruz. Günlük ve taze malzemelerle hazırlanan iftariyeliklerden usta işi ızgaralara, özel tatlılardan ferahlatıcı içeceklere kadar her detay, Ramazan sofralarınıza yakışacak şekilde planlandı.

Aile iftarları, arkadaş buluşmaları ve kalabalık organizasyonlar için sıcak, samimi ve kaliteli bir ortam sunuyoruz.

İftara Özel Başlangıçlar ve Mezeler

İftar soframız; hurma, iftariyelikler ve sıcak çorba ile başlar. Ardından özenle hazırlanan zengin meze çeşitlerimiz sofranızı taçlandırır.

Geleneksel tatlardan Çoban Salata, Yeşil Salata ve Roka Salatası ile hafif bir başlangıç yapabilirsiniz. Orta Doğu esintileri taşıyan Tabbule ve Fatuş ise sofranıza farklı aromalar katar.

El emeğiyle hazırlanan İçli Köfte, ev yapımı Yaprak Sarma ve Dolma çeşitleri iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır.

Humus çeşitlerimiz; klasik Humus, Acılı Humus ve özel Etli Humus seçenekleriyle servis edilir. Cacık, Haydari, Acılı Ezme, Mutabbel gibi yoğurt bazlı mezelerimiz, ızgara lezzetleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Babaganuş, Coleslaw, Kısır, Sigara Böreği ve Patates Kızartması da iftar menümüzü zenginleştiren diğer seçenekler arasındadır.

Odun Ateşinde Usta İşi Izgaralar

İftarın ana lezzetleri, ustalarımızın özenle hazırladığı mangal ve ızgara çeşitleridir. Kuzu ve dana etinden hazırlanan Kuzu Şiş, Kuzu Pirzola, Kuzu Lokum, Antrikot, Bonfile ve Dana Lokum, odun ateşinde tam kıvamında pişirilir.

Yöresel kebap seçeneklerimiz arasında Adana Kebap, Urfa Kebap, Mardin Kebap ve Fıstıklı Kebap bulunur. Baharat dengesi ve sunumuyla iftar sofralarınıza lezzet katar.

Tavuk severler için özenle marine edilen Tavuk Şiş, Tavuk Pirzola ve Kanat çeşitleri de menümüzde yer alır. Ayrıca Külbastı, Kuzu Küşleme, Ciğer, Sucuk, Patlıcan Kebabı, Toşka ve Mantar ızgara gibi özel lezzetlerimizle iftarınızı zenginleştirebilirsiniz.

İftara Tatlı Bir Final

İftarınızı geleneksel tatlılarla tamamlayabilirsiniz. Peynirli Künefe, Kaymaklı Künefe, Dondurmalı Baklava ve Fıstıklı Baklava seçeneklerimiz, Ramazan sofralarına yakışan klasik lezzetler sunar.

Ferahlatıcı İçecek Alternatifleri

İçecek menümüzde; Kola, Fanta, Sprite, Ice Tea, Ayran, Sade Soda, Limonlu Soda ve Limonata yer alır. Ayrıca taze meyvelerden hazırlanan Elma Suyu, Karpuz Suyu, Çilek Suyu, Portakal Suyu, Nar Suyu, Ananas Suyu ve Karışık Meyve Suyu seçenekleriyle iftar sonrası ferah bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Ramazan ayının manevi atmosferinde, lezzet dolu bir iftar için sizleri Sapanca’daki restoranımıza bekliyoruz. Rezervasyon yaptırarak yerinizi ayırtabilir, sevdiklerinizle birlikte huzurlu ve keyifli bir iftar sofrasında buluşabilirsiniz.